Pubquiz café: zo zet je een vaste quizavond in je kroeg op

Bijgewerkt op 26-10-2026 · Pubquizkast

De Klassieke Pubquiz bekijken Alle quizzen

Wil je van je zaak een echt pubquiz café maken? Een vaste quizavond is een beproefde manier om een rustige avond te vullen. Teams komen samen, blijven een paar uur zitten en komen terug als het leuk was. Voor de kroegbaas en voor de vaste gasten is het een gezellige traditie. Maar een quizavond in een kroeg vraagt om een andere aanpak dan een quiz thuis. Op deze pagina lees je hoe je een vaste quizavond in je café of horecazaak opzet.

Waarom een pubquiz café werkt

De pubquiz is in Engelse pubs groot geworden, en het idee is in Nederlandse en Belgische cafés net zo goed op zijn plek. Een quizavond brengt groepen vrienden, collega's en buurtgenoten naar binnen, die anders misschien thuis waren gebleven. Ze zitten een avond aan tafel, en een vaste quizavond geeft mensen een reden om terug te komen.

Een vaste quizavond opzetten in je kroeg

Een goede quizavond in de horeca draait om regelmaat. Kies een vaste avond en houd die vol, zodat gasten weten waar ze aan toe zijn.

Tijdschema van een quizavond in het café

In een kroeg moet de quiz samengaan met de bar. Plan bewust momenten in waarop gasten iets kunnen bestellen, anders loopt de bediening vast tijdens een ronde.

1. 19.30 uur: inloop. Teams melden zich, krijgen hun tafel en antwoordbladen en bestellen hun eerste drankje.
2. 20.00 uur: welkom en spelregels. Kort en duidelijk, met de belangrijkste regels op een scherm of op tafel.
3. 20.05 tot 20.50 uur: drie rondes. Tussen de rondes een paar minuten voor het ophalen van de bladen en een bestelling.
4. 20.50 uur: pauze van een kwartier. Het drukste moment aan de bar. Maak de tussenstand bekend aan het eind van de pauze.
5. 21.05 tot 21.50 uur: drie rondes. Bewaar een muziek- of fotoronde voor na de pauze.
6. 22.00 uur: uitslag en prijzen. Daarna blijven veel teams nog even zitten.

Praktische zaken voor de horeca

Geluid en microfoon

In een café is het rumoeriger dan je denkt. Een microfoon en een speaker zijn geen luxe. Zet de achtergrondmuziek uit tijdens de vragen en weer aan tijdens het nakijken. Lees bij de quizmaster tips hoe je de zaal stil krijgt zonder te schreeuwen.

Muziek en licentie

Speel je een muziekronde of draai je muziek tijdens de pauze, dan kan je zaak een muzieklicentie nodig hebben, bijvoorbeeld via Buma/Stemra en Sena. Veel cafés hebben dat al geregeld voor de gewone achtergrondmuziek. Vraag na of dat ook een quizavond dekt. Tips voor de ronde zelf vind je bij de muziekronde voor een pubquiz.

Telefoons en valsspelen

In een café zie je niet elke tafel. Spreek duidelijk af dat telefoons wegblijven en wat de straf is. De meeste vaste gasten houden zich daar prima aan. De complete regels staan bij de pubquiz spelregels.

Prijzen

Een consumptiebon of een fles voor het winnende team werkt goed, net als een poedelprijs voor de laatste plaats. Meer ideeën vind je bij de pubquiz prijzen.

Promotie van je quizavond

Een quizavond groeit vooral via vaste gasten die vrienden meenemen. Maak het ze makkelijk: hang een poster bij de bar en aan de deur, zet de datum op de sociale media van je zaak en vertel teams aan het eind van de avond wanneer de volgende quiz is. Een erelijst met de winnaars aan de muur doet ook wonderen. Teams willen er graag op, en nieuwe gasten zien meteen dat er iets te doen is.

Begin klein. Liever zes enthousiaste teams in een volle hoek van de zaak dan twintig plekken waarvan er tien leeg blijven. Laat de quiz groeien, en vergroot pas als de inschrijvingen dat vragen.

Wie wordt de quizmaster?

De kroegbaas kan de quiz zelf presenteren, maar die heeft het tijdens een quizavond vaak al druk genoeg. Veel cafés vragen daarom een vaste gast, een personeelslid of een bekende uit de buurt. Kies iemand die rustig kan praten, tegen een grapje kan en zich niet laat meeslepen door discussies. Zet de quizmaster bij voorkeur op een vaste plek waar iedereen hem kan zien, met een tafeltje voor de antwoordbladen en het scoreformulier.

Elke keer nieuwe vragen voor je pubquiz café

Het lastigste aan een vaste quizavond is het steeds weer bedenken en controleren van nieuwe vragen. Vaste gasten merken direct als een vraag terugkomt, en één fout antwoord zorgt aan de bar nog wekenlang voor gespreksstof. Reken voor zestig goede vragen al gauw op een paar avonden werk. Daarom kiezen veel organisatoren voor kant-en-klare quizzen. Met onze zes themaquizzen heb je zes verschillende avonden, van De Klassieke Pubquiz tot een muziek- en voetbalquiz. In het overzicht van alle pubquizzen zie je wat er in elk pakket zit, inclusief het complete pakket met alle zes quizzen.